Assaporando

Vi aspettiamo il 28 Novembre dalle 10.00 alle 20.00 per un evento gastronomico con 30 produttori del territorio.

Per fare una spesa di qualità, gustare i cappelletti in brodo, caldarroste e vin brûlè.

“Assaporando” è una mostra mercato con musica dal vivo nella corte di Podere Francesco che ospiterà, eccellenze gastronomiche ed artigianali. Produttori e buongustai avranno la possibilita’ di incontrarsi per “assaporare” tante specialità.

INGRESSO GRATUITO. OBBLIGATORIO: GREEN PASS O TAMPONE 48 ORE

Podere Francesco, una storia di passioni nata nel 1908. E’ un’azienda agricola a Novellara, provincia di Reggio Emilia , con 27 ettari di uve lambrusco.

All’esterno il parco alberato regala una piacevole pausa relax e ristoro per tutti i visitatori.

L’ampio parcheggio permette la sosta di pullman. Il podere potrà offrirvi la location ideale per visite aziendali, eventi, matrimoni e degustazioni.

I colori, i profumi e i sapori dell’autunno sono un quadro perfetto per visitare il nostro evento “ASSAPORANDO”.

IL PROGRAMMA DEL EVENTO
Produttori e buongustai si incontrano assaporando le specialità del territorio

dalle 10 alle 20.00

Musica dal Vivo dalle 17.00 alle 19.00

con Manuel Setti

Angolo food: con cappelletti in brodo, caldarroste e vin brûlè.

Chi sono gli espositori al evento "Assaporando":

Vini e aceto: Podere Francesco

Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, extra vecchio (bollino Oro), affinato (Bollino Argento e Aragosta) e condimento alimentare.

Fame Fame Lab Pasta fresca Preparati in barattoli, biscotti, torte

Cappelletti in brodo, scarpazzotto, polenta fri

La Corte Ghiotta

Riso

The Bis

Terra Cruda® è una miscela che permette di creare dei vasi “vivi" con principi dell’agricoltura naturale.

Rosanna Ortofrutta

Caldarroste, castagnaccio, noci, sugo d’uva, frutta.

Tartufi Bio

Funghi e tartufo

Azienda Novati. Parmigiano e Trasformati

Alleviamo vacche rosse, produciamo e vendiamo il loro parmigiano reggiano, un prodotto unico.

Morgan Allodi

Allodi Apicoltura Apicoltura come arte. Miele di alta qualità. Presente nella guida Grandi Mieli d'Italia Apicoltura Emilia Romagna

Melacompro

Oggetistica

Zafferano Lessinia

Zafferano

Verdedincanto

Prodotti naturali ed unici ottenuti senza tratamenti chimici e sempre più indirizzati allo sviluppo delle teorie Steineriane.

Az. Agr. Riso Valli

Riso

Azienda BBS Salumi, ciccioli

I nostri salumi sono prodotti con carne 100% italiana, senza glutine, senza lattosio e senza polifos

Valicoterminus

I sapori della biodiversità. Azienda agricola produttrice di senape e sapori selvatici.

Azienda Agricola Varo

Stevia e Savuret

Tirot

Focaccia mantovana alle cipolle

AlKeKengi Frutto

Prima produzione europea di ALKEKENGI. Produciamo, lavoriamo e distribuiamo il frutto dell'alkekengi e i suoi prodotti di derivazione.

Gastronomia Bon di Meazzo Valeria

Formaggi

Associazione prugna di Lentigione

Prugne

Azienda Happy MaMa Confetture

Produzione confetture e salse

Riverzana in Canossa

Farine macinate e Pasta

La Curandere

Cioccolata, the, piante

Muggadesign

Loghi, brochure, cataloghi, grafica su misura per il tuo matrimonio, calligrafia e illustrazioni

L’orto di Lucia

Diversi tipi di pane (per esempio, con farro, segale, grano saraceno) e diversi tipi di farine (compresa la farina di castagne).

Soc. Agricola Beltrami

Produzione di lumache, prodotti di cosmesi naturale alla bava di lumaca, confetture, succhi di frutta, kiwi, zucche, uva, pomodori, conserve e vari trasformati con le nostre verdure.

Le Fattorie di Athena

Formaggio e ricotta di capra e pecora; uova, ortaggi e zafferano.

Cosa aspettarsi: L'opportunità di fare una spesa di qualità, gustare i cappelletti in brodo, Caldarroste e Vin Brûlè nella corte del Podere Francesco