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  • BolleRosa Reggiano Lambrusco Rosato Frizzante D.O.P (6 pz.)
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    • 33,00
    • Nome del Vigneto: Vigna Argine Tipo di terreno: Argilloso Uve: Lambrusco Marani 100% Superficie: 3 ettari Resa per ettaro in uva: 150 q.li Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità di impianto: 2.500 viti/ettaro Epoca della vendemmia: Fine settembre Tecnica di vinificazione: breve macerazione a freddo Temperatura di fermentazione: 16°C Stabilizzazione del prodotto: a freddo Filtrazione: Sterile Pressione: 2,5 atm Grado…
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  • BolleRosse – Reggiano Lambrusco Frizzante D.O.P. (6 pz.)
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    • 33,00
    • Nome del Vigneto: Vigna del Mulino Tipo di terreno: Argilloso Uve: Lambrusco Salamino 90% Ancellotta 10% Superficie: 2 ettari Resa per ettaro in uva: 150 q.li Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità di impianto: 2.500 viti/ettaro Epoca della vendemmia: Settembre Tecnica di vinificazione: macerazione a freddo Temperatura di fermentazione: 18°C Stabilizzazione del prodotto: a freddo Filtrazione: Sterile Pressione: 2,5 atm…
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  • Filare Ventisette – Lambrusco dell’Emilia Bianco I.G.P.(6 pz.)
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      Filare Ventisette – Lambrusco dell’Emilia Bianco I.G.P.(6 pz.)
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    • 27,00
    • Nome del Vigneto: Vigna Argine Tipo di terreno: Argilloso Uve: Lambrusco Marani 100% Superficie: 3 ettari Resa per ettaro in uva: 150 q.li Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità di impianto: 2.500 viti/ettaro Epoca della vendemmia: Fine settembre Tecnica di vinificazione: in Bianco Temperatura di fermentazione: 16°C Stabilizzazione del prodotto: a freddo Filtrazione: Sterile Pressione: 2,5 atm Grado Alcolico: 12%VOL…
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  • Filare Ventuno – Lambrusco dell’Emilia Rosso I.G.P. (6 pz.)
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    • Filare Ventuno – Lambrusco dell’Emilia Rosso I.G.P. (6 pz.)
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    • 24,00
    • Nome del Vigneto: Vigna della Valle Tipo di terreno: Argilloso Uve: Lambrusco Salamino 100% Superficie: 4ettari Resa per ettaro in uva: 150 q.li Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità di impianto: 2.500 viti/ettaro Epoca della vendemmia: Metà settembre Tecnica di vinificazione: macerazione a freddo Temperatura di fermentazione: 20°C Stabilizzazione del prodotto: a freddo Filtrazione: Sterile Pressione: 2,5 atm Grado Alcolico:…
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