36,00

Numero di bottiglie annue: 5.000
Nome del Vigneto: Vigna Reatino
Tipo di terreno: Argilloso
Uve: Lambrusco Marani 100%
Superficie: 3 ettari
Resa per ettaro in uva: 150 q.li
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Densità di impianto: 2.500 viti/ha
Epoca della vendemmia: fine Settembre
Tecnica di vinificazione:: in Bianco
Temperatura. di fermentazione: 16°C
Stabilizzazione del prodotto: a Freddo
Filtrazione: Sterile
Pressione: 4 atm
Grado Alcolico: 11.50%VOL
Zuccheri: 9 Gr/L
Temperatura di Servizio:8°
Chiusura:Gabbietta e tappo a fungo in sughero
Bottiglia: Champagnotta Iris 0.75 L.
Confezionamento: Cartone 6 bottiglie

Quantita’: il prezzo si riferisce ad 1 cartone ( 6 bottiglie da 0.75 L.)

BOLLEBIANCHE-scheda tecnica

 

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COD: 200 Categoria:

Descrizione

Note degustative:
Giallo paglierino cristallino all’aspetto con un perlage fine e persistente. L’olfatto è intenso e fruttato, con un ricco corredo vegetale. Il gusto ha lo stesso carattere corposo e una freschezza spiccata.

Abbinamenti:
Vino bianco spumante, assai versatile che si adatta perfettamente ad aperitivi, antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, tutti i tipi di formaggio e dessert.

Informazioni aggiuntive

Peso10 kg
Dimensioni28 × 30 × 32 cm