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Filare Ventisette - Lambrusco dell'Emilia Bianco I.G.P.(6 pz.)

27,00

27,00

Nome del Vigneto: Vigna Argine
Tipo di terreno: Argilloso
Uve: Lambrusco Marani 100%
Superficie: 3 ettari
Resa per ettaro in uva: 150 q.li
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità di impianto: 2.500 viti/ettaro
Epoca della vendemmia: Fine settembre
Tecnica di vinificazione: in Bianco
Temperatura di fermentazione: 16°C
Stabilizzazione del prodotto: a freddo
Filtrazione: Sterile
Pressione: 2,5 atm
Grado Alcolico: 12%VOL
Zuccheri: 10.5 Gr/L
Temperatura di Servizio: 8°
Chiusura: Gabbietta e tappo a fungo in sughero
Bottiglia: Emiliana 0,75 lt

Quantita’: il prezzo si riferisce ad 1 cartone ( 6 bottiglie da 0.75 L.)

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COD: 200 Categoria:

Descrizione

Note degustative:
Giallo paglierino cristallino all’aspetto ha buona effervescenza. L’olfatto è intenso e fruttato, con un ricco corredo vegetale. Il gusto ha lo stesso carattere, corposo e una freschezza spiccata.

Abbinamenti:
Vino bianco frizzante, assai versatile che si adatta perfettamente ad aperitivi, antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, tutti i tipi di formaggio, frutta e dessert.

Informazioni aggiuntive

Peso10 kg
Dimensioni28 × 30 × 32 cm
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